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2011年10月 アーカイブ

砂糖は入れない

私は好みで、カプチーノには砂糖を入れない。


コーヒーの苦味がこの泡立てたミルクでほどよく甘いのだ。


しかしながら、このままこのカプチーノをカウンターに向かって飲みつづけるのは能がない。


やおら皿ごと、もしくはカップだけ取っ手を持って、くるりとうしろを向いてみよう。


表通りが、店の前の人通りが目に入る。


こうして人の流れを見ながら、立ったままカプチーノイタリアンコーヒーの香りを楽しむのだ。


この味わい方が、すなわちイタリア風なのです。


イタリアへ海外旅行に行く際にはぜひカプチーノを^^

秘密


海外に行くならローマのスペイン階段をおりたところに、小さな泉へ行くことでしょう。


道路のまん中みたいなところにあるから、じつにほこりっぽいのだが、それでも旅行者たちはこの泉のまわりに腰をおろして涼をとっています。


その泉を通り過ぎて道路の向こう側の通りを入る。


それがローマきってのショッピング通りコンドッティです。


入ってすぐ左手にグッチ店があります。


それからちょっと行った同じく左側に、宝石店のブルガリがあります。


何年か前、イタリアに誘拐事件が続発したおり、ここの主人もさらわれた。


そのときの身の代金が法外だったのと、銀行から借りてポンと現金で支払ったのが、その当時ローマっ子の話題になった。


陰口によれば、あれは税金対策の狂言だったのでは、というのがもっぱらでした。


さてそのブルガリの正面にあたるあたりに、これは世界でも古い部類のキャフェ、日本流にいえば喫茶店があります。


入り口も狭く、日本式の喫茶店とはその造りもちがうので、うっかりすると通り過ぎる。


ほぼ三百年はつづいた店だ。


名前はキャフェグレコ。

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